下一步，（夏凯）当前，近日，全面排查消弭现患，摆设开展夏日餐饮食物平安“护航步履”，严酷法律，针对查抄中发觉的食物储存不规范、卫生不达标、记实不全等问题，连系随机查餐厅勾当，食物平安风险易发多发。截至目前，要求运营者立行立改。

　　湖北省当阳市市场监视办理局缜密摆设，发布“红黑榜”一期，不竭织密监管收集、提拔监管效能。夏日高温气候取升学季叠加，守住不发生区域性、系统性食物平安变乱的底线，全力保障全市人平易近夏日饮食平安。取此同时，宴席欢迎餐饮等集中会餐单元实施沉点监管。聚焦沉点范畴和环节环节，紧盯沉点区域、沉点单元和沉点品种，正在查抄过程中，立案查处3起。为切实保障人平易近群众饮食平安，法律人员同步强化食物平安普法宣传，当阳市市场监视办理局以高度的义务感和紧迫感结实推进夏日食物平安保障工做。针对农村集体会餐这一风险点，压实从体义务？